요거트, 매일 먹으면 면역력 쑥~! 건강에 좋은 요거트의 비밀
안녕하세요, 오늘은 요거트에 대해 이야기해 볼까요? 요거트는 매일 먹으면 면역력을 향상시키고 건강에 좋은 식품입니다. 요거트에는 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소가 들어 있어서 소화기관, 뼈, 심장, 정신 건강에도 도움이 됩니다. 그렇다면 요거트는 어떻게 만들어지고, 어떤 종류가 있으며, 어떻게 먹으면 좋을까요? 이번 포스팅에서는 요거트의 비밀을 함께 알아보겠습니다. 1. 요거트란 무엇인가? 요거트란 우유에 유산균이라는 특정한 세균을 넣어서 발효시킨 식품입니다. 유산균은 우유 속의 락토오스라는 설탕을 분해하면서 우유를 고형화시키고 산미와 향을 납니다. 요거트는 오래 전부터 유럽과 중동, 인도 등에서 만들어져 왔습니다. 과학적으로 요거트의 건강 효능이 입증되기 전에도 사람들은 요거트를 소화를..
건강의 발견
2023. 10. 24.
