혈관 건강 유지에 도움이 되는 다양한 종류의 음식들
보통은 혈관 건강이 좋지 않다고 생각하면, 노년층이라고 생각하는 경우가 많지만 식생활이 빠르게 변화하면서 젊은 층에서도 혈관 건강이 좋지 않은 이들이 굉장히 많은 편이라고 하는데요. 그래서 혈관 건강을 위해서 평소 식생활에 신경을 쓰셔야 하는데, 우리나라 음식들 중 혈관 건강을 지키는데 큰 도움이 되는 음식! 식재료들이 굉장히 많다고 해요.
그래서 오늘은 혈관 건강 유지에 도움이 되는 다양한 종류의 음식들에 대해서 알아보도록 할게요.
첫 번째는 구수한 된장찌개와 너무 잘 어울리는 요리 중 하나인 등 푸른 생선류인데요. 등 푸른 생선이라고 하면 고등어가 먼저 떠오르기 마련인데, 고등어 외에도 참치나 꽁치 삼치 등도 포함되니 참고하시면 좋아요.
이런 등푸른 생선류는 오메가3 성분이 풍부한 것이 특징인데, 오메가3는 혈관 내를 깨끗하게 청소를 해주는 성분으로 특정 혈관이 막히거나, 좁아지지 않도록 신체 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 중성지방을 줄여주는 효과가 뛰어나다고 해요.
두 번째는 녹차인데요. 추운 겨울에 따뜻한 녹차 한 잔으로 힐링하는 분들 많으시죠? 특히나 카페인 섭취를 줄이기 위해서 커피를 대신해서 녹차를 즐기는 분들도 굉장히 많으실 것 같아요.
녹차에는 카테킨이라는 성분이 풍부한 것이 특징인데, 이 카테킨 성분은 신체 내로 들어오면 노화를 촉진하는 활성 산소 생성 억제 효과가 아주 뛰어나며, 혈관 내에 혈전이 생기지 않도록 예방하는 효과가 있으며, 혈당도 낮춰준다고 하니 혈관 건강이 걱정되는 분들이라면 하루에 한 잔 녹차! 잊지 마세요.
세 번째는 당근인데요. 당근은 익혀 먹어도, 그냥 먹어도 맛있는 채소류 중 하나로 김밥을 먹을 때 빠질 수 없는 채소류에 속하기도 하죠. 특히나 당근에는 눈 건강에 유익한 성분이 많이 함유되어 있어서, 매일매일 전자기기에 시달리는 눈 건강을 위해서라도 자주 챙겨 먹으면 좋은 채소인데요. 당근에는 카로틴, 비타민E 그리고 비타민C가 풍부해서 혈관 건강을 지키기 위해서 신체 내 활성 산소를 억제하고, 혈관의 탄력을 지켜주는 효과가 뛰어나다고 해요.
네 번째는 당근과 궁합이 좋은 과일 중 하나인 사과예요. 보통 당근을 갈아서 주스로 만들 때 사과를 보통 곁들이는 경우가 많은데요. 이는 당근과 사과가 궁합이 좋기 때문이라고 해요.
사과에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 신체 내 나쁜 콜레스테롤은 빠르게 배출 시켜주는 효과가 있으며, 혈중 중성지방이 쌓이지 않도록 해주는 효과가 뛰어나다고 해요. 그래서 여러모로 건강에 유익한 과일로 손꼽히는 것 같아요.
다섯 번째는 마늘이에요. 요즘처럼 추운 겨울에는 면역력이 쉽게 떨어질 수 있기 때문에 면역력을 높여주는 마늘을 자주 챙겨 먹으면 좋은데요.
마늘은 10가지 슈퍼푸드에 들어갈 정도로 건강에 여러모로 유익한데, 특히나 혈관 건강에도 도움이 된다고 해요. 마늘에는 피라진, 아조엔과 같은 성분들이 풍부한데, 이 성분들은 신체 내에서 혈관이 정상적으로 원활하게 움직일 수 있도록 도와주는 역할을 하며, 신체 내 불필요하게 많은 나트륨 배출을 도와주는 칼륨도 풍부하다고 해요.
여섯 번째는 마늘처럼 겨울철에 특히 좋은 생강 인데요. 생강은 보통 생 것으로 먹는 것이 많이 힘들기 때문에 생강편으로 먹거나 생강차로 많이 먹게 되는데요.
생강은 따뜻한 기운을 가지고 있어서, 겨울철 추위로 인해서 면역력이 쉽게 떨어지는 분들은 생강차를 꾸준하게 챙겨 마시면 좋아요. 생강에는 진저롤이라는 성분이 풍부한데, 이 성분은 신체 내에서 혈액순환을 활발하게 해주며, 피를 맑게 해주는 효과가 있어서 혈관 건강이 좋지 않은 분들은 생강차를 꼭! 챙겨서 면역력도 챙기고, 혈관 건강도 챙기면 좋아요.
마지막은 두부와 부추에요. 두부는 콩으로 만들어진 식품으로 식물성 단백질이 풍부한 것이 특징인데요. 특히 리놀렌산이 듬뿍 함유되어 있는데, 이 성분은 신체 내 굳어있는 지방을 배출시켜 혈관이 좁아지거나 막히지 않도록 해주는 효과가 있으며, 부추의 경우 피를 맑게 만들어 주는 효과가 있고, 신진대사를 촉진시켜 부추 역시 혈액순환을 활발하게 해준다고 해요. 두부와 부추는 혈관 건강을 위해서 먹을 때에는 익히지 않고 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 하니 참고하시면 좋아요.
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