겨울철 면역력 강화에 도움이 되는 음식 종류는?
겨울에는 날씨가 많이 춥다 보니 면역력이 쉽게 떨어지는 계절 중 하나이기도 한데요. 그래서 겨울이 되면 항상 면역력의 중요성!을 깨닫는 분들이 많으신 것 같아요. 건강을 유지하기 위해서 면역력은 빼놓을 수 없는 중요한 부분 중 하나이기 때문이죠. 신체 내 면역 체계가 건강해야 다양한 바이러스와 질병으로부터 건강을 지킬 수 있고, 겨울처럼 날씨가 많이 추울 때 단순 감기부터 폐렴까지도 예방할 수 있도록 힘을 주는 것이 면역력이기 때문인데요.
이처럼 중요한 면역력 관리를 위해 오늘은 겨울철 면역력 유지 & 강화에 도움이 되는 음식 종류에 대해서 알아보도록 할게요.
첫 번째는 겨울철 대표 간식이라고 할 수 있는 귤과 같은 감귤류 과일인데요. 감귤류 과일은 대표적으로 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 것이 특징인데, 비타민C가 중요한 이유 중 하나가 신체 내로 들어오면 백혈구 생성을 활발하게 만들어 주는 효과가 있어서 면역 체계를 건강하게 유지하는데 큰 도움이 된다고 해요.
특히나 면역 체계에 꼭 필요한 카로티노이드나 플라보노이드와 같은 유익한 성분들도 풍부하게 함유되어 있어서, 맛도 좋고 건강에도 유익한 귤은 겨울철에 자주 챙겨 드시면 좋아요. 겨울 외에는 오렌지나, 레몬, 자몽이나 라임 등도 있으니 질리지 않게 골고루 챙겨 드시면 도움을 받을 수 있어요.
두 번째는 생강인데요. 겨울에 유독 추위를 많이 타는 분들은 몸이 찬 경우가 많은데, 이럴 때 생강차를 따뜻하게 자주 챙겨 먹으면 몸을 따뜻하게 만들어 주어 감기 예방은 물론 추위도 덜 타게 해주는 효과가 있다고 알려져 있어요.
이렇게 몸을 따뜻하게 해주는 생강은 아주 오래 전부터 건강에 유익한 약재로 활용을 해왔다고 하는데요. 실제로 항산화 효과, 항염증 효과가 뛰어난 편에 속하는 데다 감귤류 과일처럼 백혈구 생성에 도움을 주어 면역력 유지, 강화에 큰 도움이 되는 식재료 중 하나이기도 해요.
생강은 단독으로 먹으면 쓴맛과 향이 강해서 섭취가 쉽지 않은데요. 그래서 조금 더 쉽게 먹을 수 있도록 만들어진 생강 편강으로 섭취를 하거나 따뜻한 물에 우려내서 생강차로 마시는 것이 도움이 된다고 해요.
생강차만 처음 접하는 경우에도 쉽지 않을 수 있는데요. 이럴 때는 레몬을 곁들여서 상큼하면서 생강 특유의 씁쓸한 맛을 조금 죽여서 따뜻한 차로 마시거나 겨울철에는 요리를 할 때 생강을 넣어 만들어진 음식을 섭취하는 것으로도 생강의 좋은 영양소를 섭취할 수 있다고 하니 참고하시면 좋아요.
세 번째는 마늘인데요. 옛날부터 마늘을 매일 조금씩 챙겨 먹으면 면역력 강화에 큰 도움이 된다고 많이 알려져 있는데요. 마늘에는 백혈구 생성에 도움을 주어 백혈구 증가로 인해 면역력이 유지될 수 있게 도움을 준다고 알려져 있어요.
또한 심장 질환 예방에 유익하며, 혈압 조절에도 도움이 되는 것으로 알려져 있어서 음식을 먹을 때 마늘을 곁들여서 먹으면 겨울철 면역력 유지, 개선에 큰 도움을 받을 수 있다고 해요. 꼭 생으로 마늘을 먹어야 하는 것은 아니고 구워서 먹거나, 김치와 같은 음식을 만들 때 마늘을 사용하는 음식들로도 섭취를 할 수 있어요.
네 번째는 강황이에요. 보통 카레 요리에 쓰이는 향신료에 속하는 강황은 생각보다 몸에 유익한 성분들이 많이 함유되어 있어서 건강을 위해 환으로 섭취를 하는 분들도 굉장히 많은 편인데요.
강황에는 항산화 효과와 함께 항염증 효과에 좋은 커큐민이라는 성분이 풍부한 것이 특징이에요. 커큐민은 신체 내에서 백혈구 생성을 활발하게 만들어 주는 효과가 있으며, 이로 인해서 면역력 강화에 도움을 준다고 해요. 그래서 매해 겨울마다 감기를 달고 사는 아이들이 있다면 식사 때 강황 가루가 들어간 카레 요리를 자주 해주시면 면역력에 도움을 받을 수 있어요.
다섯 번째는 아몬드인데요. 아몬드와 같은 견과류는 공통적으로 비타민E가 풍부하게 함유되어 있는 것이 특징인데, 비타민E는 신체 내에서 노화를 촉진하는 원인이 되는 활성 산소의 생성을 억제, 제거하고 면역 체계를 건강하게 만들어 주는 항산화 효과가 뛰어난 편이에요.
또한 견과류는 건강한 지방류가 풍부하고, 섬유질과 단백질 역시 함유되어 있어서 식사와 식사 사이에 배가 고플 때 간단하게 먹을 수 있는 건강한 간식으로 유용해요!
마지막은 요거트인데요. 요거트에는 유산균이 풍부한 것이 특징인데, 장 건강에 유익한 프로바이오틱스가 풍부해서 장 건강을 지켜주고, 변비 완화 예방에 좋으며 건강을 해치는 병원균으로부터 장을 지켜주는 효과가 아주 뛰어난 편이에요.
또한 요거트는 맛도 좋지만 비타민D를 비롯해 단백질과 칼슘도 풍부하게 함유되어 있어서 아이들의 영양 간식, 혹은 성인분들의 간단한 아침 식사로도 유용하다고 하는데요. 요거트를 드실 때 신선한 과일이나 견과류를 곁들여서 먹으면 더욱 좋다고 하니 참고하시면 좋아요.
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